Hai la passione per la buona tavola? Dolomiti Supersummer ha tutti gli ingredienti per stupirti.
14Ristoranti stellati
400Rifugi alpini
Cinque realtà culinarie, un’unica cultura gastronomica
La destinazione Dolomiti Supersummer si estende dal Veneto alle due province del Trentino-Alto Adige: e si sente! Sono cinque le diverse tradizioni gastronomiche che in queste vallate si fondono in una cucina sorprendente: i piatti della cucina ladina e tirolese si uniscono alla cucina del Veneto e del Trentino in un connubio tra tradizioni alpine e sapori mediterranei.
Il tuo palato sarà deliziato dal sapore…
... dei piatti della tradizione e delle ricette stagionali, preparate dalle mani esperte di chef pluripremiati oppure da madri e nonne che in cucina tramandano i sapori di tradizioni secolari.
Un itinerario gastronomico che attraversa l’Alto Adige, il Trentino e la provincia di Belluno
Le turtres delle valli ladine, i casunziei ampezzani, i formaggi Mezzano e Tosela, gli schlutzkrapfen altoatesini, le erbe aromatiche di montagna, la grappa … parole melodiose che danno il nome a sapori straordinari. La cucina delle nostre montagne è locale, stagionale, di alta qualità e così varia che c’è sempre qualcosa di nuovo da gustare.
Dalle cime più alte alle vallate dei quindici comprensori
Menu di cinque portate oppure genuini sapori del rifugio, creazioni contemporanee o intramontabili classici, un’accogliente stube tradizionale in montagna o un elegante ristorante nel fondovalle. Le vacanze gourmet nelle Dolomiti ti accolgono con la vivace varietà che trovi a tavola e non solo! Scopri anche il territorio che dà vita a questi sapori e vivi tutta l’unicità delle Dolomiti Patrimonio UNESCO.
