Civetta

Un gelato Dolo-Mitico

I mastri gelatai della Val di Zoldo

Gourmet Tra il Pelmo e il Civetta
Tra il Pelmo e il Civetta

E' da sempre risaputo quanto un buon gelato unisca e renda la vita più felice a tutti.

Il gelato non crea divari generazionali, piace al bebè quanto al nonno, ed è sempre motivo di semplice, spontanea, immediata aggregazione. E se parliamo di gelato, non si può non citare una Valle nel comprensorio del Civetta che da anni sfodera mastri gelatai che viaggiano in tutto il mondo a esportare e insegnare come si fa un ottimo gelato artigianale.

Siamo nella Val di Zoldo, magnifica Valle tra il Pelmo e il Civetta, che per la giornata mondiale del gelato istituita dal Parlamento di Strasburgo, il 24 marzo di ogni anno, si prepara a dedicare un’intera giornata in equilibrio fra sci e gusto per celebrare e rendere omaggio al famoso gelato della sua Valle.

Il vero gelato artigianale e i suoi segreti

Scopri anche il Tour delle Baite Aperte

Per rimanere sempre in famiglia, il tour eco-friendly delle Baite Aperte che si snoda fra le piste e i boschi di Alleghe è un’occasione unica per ammirare da vicino le baite private, normalmente inaccessibili, che per un giorno aprono le porte a tutti coloro che vogliano visitarle alla scoperta della storia e della tradizione locale.

Ogni baita, piccola o grande che sia, ha una sua storia incorniciata nelle pareti di legno o di pietra. Partire alla scoperta di questi piccoli tesori immersi nel silenzio dei boschi innevati è un’opportunità irripetibile per vivere un'esperienza di  montagna vera, a stretto contatto con la natura e l’ospitalità più autentica delle Dolomiti.

NON DIMENTICARE CHE ...
Il tour di Baite Aperte è adatto a tutta la famiglia e può essere percorso sia con le ciaspole accompagnati da una guida alpina, sia con gli sci in compagnia dei Maestri del luogo. Chi preferisce può muoversi in piena libertà munito solamente di mappa inserita nel kit consegnato a ogni partecipante. Tutti i materiali inseriti nel kit sono completamente biodegradabili, con posate in legno, bicchieri in alluminio e stoviglie compostabili.